ETHIOPIA BANKO DHADATU FILTER
Beansmith’s Coffee Roastery

56,00

Profil sensoryczny : JAŚMIN – TRAWA CYTRYNOWA – BIAŁA HERBATA

INFORMACJE:
Kraj: Etiopia
Lokalizacja: BGEDEO, DYSTRYKT GEDEB
Producent: Banko Dhadatu
Odmiana: Dega, Wolisho
Obróbka: Myta
Wysokość: 1950-2200 m n.p.m.

Data palenia: 11.01.2021

SUGEROWANE SPOSOBY ZAPARZANIA: 

Alternatywne metody zaparzania (V60, Kalita Wave Dripper, Chemex, Aeropress, French Press)

Gramatura: 250g.

Jeśli potrzebujesz zmieloną kawę, prosimy o informację w notatce, w jaki sposób chcesz ją zaparzyć.

3 w magazynie

Kategoria:

Opis

Banko Dhadatu jest jednym z najbardziej znanych miejsc w Etiopii, gdzie produkuje się doskonałą kawę. W 2019 r. Mitika Alemayeh wybudował tutaj stację mycia w celu zakupu i przetworzenia dojrzałych wiśni z pobliskich drobnych rolników wokół siedziby Banku Dhadatu. Mitiku pochodzi z pobliskiego miasta Gedeb i sam rozpoczął pracę w branży kawowej 12 lat temu.