CASCARA PANAMA
    susz owocowy 200g

    39,00

    Cascara, czyli SUSZONE OWOCE WIŚNI KAWOWCA

    profil sensoryczny : ZIELONE JABŁKO – SUSZONA ŻURAWINA – RODZYNKI

    kraj : Panama
    region : Santa Clara, Renacimiento Chiriqui
    farma : Finca Hartmann
    producent : Rodzina Hartmann
    odmiana : 100% Catuai
    proces : Naturalna
    wysokość (m n.p.m.): 1.400 – 2.000

    Brak w magazynie

    Kategoria:

    Opis

    CASCARA z języka hiszpańskiego oznacza skórkę lub łupinę i pochodzi z nowego sposobu recyclingu skórki i miąższu kawowca, która pozostaje w ogromnych ilościach przed procesem mycia i suszenia ziaren. W większości krajów w których produkowana jest CASCARA, do niedawna uważana była za bezwartościowy odpad, najczęściej używany jako nawóz. Okazało się jednak, że po zastosowaniu specjalnej metody możliwe jest wysuszenie skórki, która po zaparzeniu daje nam wyjątkowo owocowy, orzeźwiający napar. CASCARA nie jest kawą